Despre Părul Novembra

Părul Novembra este un soi de iarnă cu vigoare mică cu intrare rapidă pe rod, originar din Basarabia. Fructul este uriaș, cu o greutate de 400-600 grame,culoare verzuie cu roșu pe partea insorită. Pulpa este tare si dulce. La recoltare fructele sunt verzi și pietroase, dar după câteva săptămâni de depozitare acestea se înmoaie și devind galbene și aromate. Perioada de recoltare Noiembrie. În condiții optime se pot păstra până în Martie-Aprilie. Din punct de vedere nutrițional, perele sunt o sursă bogată de potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc, fosfor, dar și de vitaminele A, B, B1, B2, B5, B6, B9, C, E și K.

Plantare

De regulă, părul se dezvoltă optim pe soluri fertile, umede și adânci, cu textură luto-nisipoasă sau luto-argiloasă. Se recomandă la plantare : groapă de 50x50x50 cm cu distanță de 1-3m pe rând și 3-4m între rânduri.